במהלך השנים האחרונות, תאילנד משקיעה מאמצים רבים כדי ליצור יעדים ידידותיים יותר למשפחות, ולהתאים בצורה טובה יותר לצרכים של מבקרים הנוסעים עם ילדים. ישנן סיבות רבות לכך שתאילנד היא בין היעדים המושלמים ביותר עבור משפחות בדרום מזרח אסיה. עם אוכלוסייה חמה ומסבירת פנים במיוחד ואוכל טעים להפליא, ילדיכם בוודאי יחזרו הביתה וירצו חופשה נוספת בתאילנד.
תאילנד נחשבת לאחת המדינות הבטוחות ביותר בדרום מזרח אסיה. עם זאת, אף מדינה אינה בטוחה במאה אחוז. כמו כל מדינה אחרת, תאילנד סובלת מפשעים אופורטוניסטיים, כולל כייסות, פריצה והונאות. אלה נפוצים יותר בערים הגדולות בנגקוק, פטאיה ופוקט. יש לשים לב במיוחד בעת משיכה והחלפת כסף.
בנוסף לסיכונים שהוזכרו לעיל, בחלק מהחופים אין שירותי הצלה. לכן יש לשים לב בעצמכם לזמני הגאות והשפל, אשר עשויים לגרום גלים גבוהים. קיימת גם סכנה מעקיצות מדוזות, במיוחד בעונות הגשומות.
מבחינת תחבורה, תאילנד מציעה מוניות וטוק-טוקים שהם בדרך כלל בטוחים. עם זאת, היו מקרים שבהם נהגי מוניות גבו תשלום יתר מתיירים. לכן, מומלץ לארגן נסיעות דרך המלון, כך תדעו בוודאות שהמחיר הוגן. אם אתם לוקחים מונית, ודאו שהמונה מתחיל ב 35 באט תאילנדי.
בתאילנד אין ארבע עונות, אלא רק שתי עונות עיקריות העונה החמה, הידועה גם בשם עונת השיא, נמשכת מנובמבר עד אפריל. במהלך תקופה זו, הטמפרטורות נעות בין 28 ל-36 מעלות צלזיוס ואין הרבה גשמים. המפרץ התחתון, לעומת זאת, יוצא דופן מכיוון שבו התקופה הגשומה ביותר נמשכת מספטמבר עד דצמבר.
עם זאת, האקלים משתנה בכל רחבי הארץ, מה שאומר שניתן לבקר בתאילנד כל השנה.
בתאילנד יש הרבה אטרקציות ופעילויות לילדים, ותשתיות התיירות מפותחות ביותר, מה שהופך אותה ליעד חופשה נהדר למשפחות. לתאילנד יש את כל המרכיבים לחופשה בלתי נשכחת, כולל חופים מדהימים, טבע מגוון ואטרקציות מרגשות. עם זאת, חשוב לזכור כי יעדים מסוימים מתאימים יותר חמשפחות מאחרים.
ממוקם לאורך החוף הדרום-מערבי, Khao Lak הוא יעד מדהים למשפחות המחפשות חיי חוף תאילנדיים. קילומטרים של חול רך, אתרי נופש ומסעדות משפחתיות המציעות אוכל תאילנדי ומערבי במחיר סביר.
חיי הלילה מינימליים בקאו לאק. אבל על החוסר במסיבות היא מפצה בשווקי לילה ובוטיקיים מקומיים מיוחדים. האווירה הכללית מאוד נינוחה, מה שנותן לכולם הזדמנות להירגע באמת.
למה דווקא קאו לאק?
קאו לאק, ובמיוחד מזח טאפ לאמו, הוא נקודת יציאה פופולרית לטיולי יום לאיי סימילאן היפים, המציעים כמה מטיולי הצלילה והשנורקלינג הטובים ביותר בעולם.
קאו לאק הוא גם ביתם של מספר חופים בעלי שם עולמי, כולל נאנג תונג, שבו תיירים מגיעים לעתים קרובות כדי לצלם את הנוף המיוחד. ישנם גם החופים הסמוכים באנג ניאנג, פאקאראנג, מאפרו, פאק ויפ ובאנג סאק – כל אחד מהם הוא ביתם של אתרי נופש ידידותיים למשפחות.
ביתם של יותר ממיליון תושבים, צ'יאנג מאי היא עיר ציורית בצפון תאילנד המפורסמת במקדשים הידידותיים למשפחות, בשווקים ובחיות הבר שלה. העיר היא יעד נהדר עבור משפחות, במיוחד אלה שמגיעות לתאילנד בפעם הראשונה.
צ'אנג מאי היא יעד תיירותי פופולרי, מה שאומר שיש מבחר של מקומות לינה. יש גם שפע של מסעדות ברובע ההיסטורי של העיר, המציעות מגוון רחב של אפשרויות אוכל שילדיכם בוודאי יאהבו.
למה צ'אנג מאי?
למשפחות יש הרבה מה לעשות ולראות בצ'אנג מאי. ראשית, זהו ביתם של מקדשים מתנשאים בסגנון לאנה מהמאה ה -14 עד ה -17 הכוללים משטחים מוזהבים וגגות רב שכבתיים. נהר מיי פינג (Mae Ping) של העיר נמצא גם ליד מנזרים רחבי ידיים וצ'דיס נישאים המכבדים את מורשת לאנה של צ'יאנג מאי.
העיר מפורסמת גם בשווקי הלילה שלה, במיוחד "רחוב ההליכה" בימי שבת וראשון שבו מתאספים בעלי מלאכה ואמנים מקומיים כדי למכור את מרכולתם ולהציג לראווה את יצירותיהם. למעשה, חלק מהאמנים גם יוצרים את המוצרים והדיוקנאות שלהם במקום, מול המבקרים. המדרחובים מציעים גם מגוון רחב של אוכל רחוב תאילנדי, כגון בשר על האש או מקלות ירקות, מרקי אטריות, פאד תאי וסלט פפאיה.
גולת כותרת נוספת עבור משפחות המבקרות בצ'אנג מאי היא פארק טבע הפילים של העיר, מקלט פופולרי שמטרתו לחנך את המבקרים על תיירות פילים אתית.
ממוקמת לאורך נהר קוואי, במחוז בצ'אנג מאי, קנצ'נבורי היא עיירה יפיפיה עם היסטוריה ארוכה וחשוכה. למעשה, זהו ביתו של גשר רכבת המוות, מסילת רכבת שגבתה את חייהם של מספר עצום של אנשים במהלך הבנייה, כולל שבויי מלחמה בריטים, אוסטרלים, אמריקאים והולנדים.
במרחק צעדים ספורים מגשר רכבת המוות נמצאים בית הקברות הצבאי קנצ'נבורי, המנציח שבויי מלחמה שמתו בבניית הרכבת; מוזיאון המלחמה JEATH, המתעד את ההיסטוריה של האזור במלחמת העולם השנייה; והמוזיאון הלאומי באן קאו (Ban Kao National Museum), המציג את ההיסטוריה האזורית והטבעית של קנצ'נבורי.
למה קנצ'נבורי?
ההיסטוריה הקשה של קנצ'נבורי מאוזנת על ידי מגוון רחב של אטרקציות טבעיות, כמו מפל ארוואן (Erawan) ומפל חואי מה קאמין (Huai Mae Khamin). קנצ'נבורי נמצאת גם ליד העיירה הערפילית סנגקלבורי (Sangkhlaburi) שעל שפת האגם, משפחות יהנו להגיע לשחייה מהירה.
חשוב לציין כי בעוד העיר קנצ'נבורי ברובה ידידותית למשפחות ומתאימה לילדים, הקצה הדרומי של Mae Nam Kwai Road הוא אזור חיי לילה. לכן אנו ממליצים להישאר ליד הקצה הצפוני של העיר או לאורך הגדה המערבית של הנהר.
קו מאק וקו קוד הם שני איים יפהפיים בארכיפלג קו צ'אנג המציעים חופשות מדהימות למשפחות. בילוי של כמה ימים בכל אחד מהאיים הללו בטוח יתן לכם אנרגיה מחודשת להמשך הטיול שלכם בתאילנד.
למה קו מאק וקו קוד?
קו מאק (Koh Mak) וקו קוד (Koh Kood) שונים זה מזה באווירה הכללית, אך בשניהם תוכלו למצוא חדרי אירוח נעימים. קו מאק (Koh Mak), אי בצורת כוכב, מאפשר לאורחים לטייל על אופניים ולחקור את הגבעות הפסטורליות ואת הנופים של חוות האננס והגומי של האי. בנוסף, הוא נמצא גם ליד האיים של קו ראנג (Koh Rang), הידועים כיעד מעולה לשנורקלינג וצלילה; קו קראדט, שם עדרי צבאים מסתובבים בחופשיות; וקו קאם, שם נמצאים שני החופים העיקריים של האי.
קו קוד, לעומת זאת, הוא אי גדול יותר בו תוכלו להנות מתריסר מהחופים הטובים ביותר במדינה. האי הוא גם ביתם של נהרות רבים, שלושה מפלים ועצי מאקה בני מאות שנים.
דרומית לקראבי על חוף אנדמן נמצא המחוז השליו של טראנג. בהשוואה למחוזות השכנים, טראנג לא רואה כל כך הרבה תיירים. עם זאת, המחוז מציע חווית שייט בין איים מהטובות ביותר.
למה טראנג?
ישנן סיבות רבות מדוע טראנג שווה ביקור. ראשית, המחוז מציע כמה מהמנות התאילנדיות הטובות ביותר במדינה, שמתאימות גם לילדים- מדים סאם, דרך טופו מטוגן בשמן עמוק ועד לחמניות מאודות ובשר צלוי.
שנית, האיים הקטנים יותר קו קאראדאן (Ko Kradan) וקו נגאי (Ko Ngai) מציעים אתרי נופש משובחים וידידותיים למשפחות השוכנים ליד שוניות צבעוניות לפעילויות שנורקלינג ושבילי טיול ביער.
לבסוף, האי קו ליבונג מציע לתיירים הזדמנות לראות את אחד העדרים האחרונים של dugongs (פרות ים) החיים בתאילנד. למעשה, ישנם סיורים בסירה שיכולים לקחת משפחות לראות מקרוב את היצורים הנדירים הללו, שנמצאים בסכנת הכחדה.
תאילנד מציעה מגוון רחב של מנות טעימות וייחודיות מהן יכולים ליהנות גם ילדים המבקרים במדינה. הנה כמה מנות תאילנדיות פופולריות וידידותיות לילדים:
תבשיל אטריות תאילנדי מוקפץ קלאסי זוהי מנה נפוצה ברוב התפריטים התאילנדיים. המנה עשויה בדרך כלל מאטריות אורז, ביצים, טופו או שרימפס, נבטי שעועית ורוטב חריף מתוק. בדרך כלל, האטריות עדינות בטעמן ולכן אהובות על ילדים. חלק מהמסעדות מגישות פאד תאי עם צ'ילי פרוס, בגלל שהכל מוכן באופן טרי, ניתן לבקש ללא חריף.
אי אפשר לטעות עם אורז מטוגן בסגנון תאילנדי. האורז המטוגן התאילנדי, הידוע בשם קאו פאד (Khao Pad), דומה לקערות האורז המטוגן הקלאסיות שנמצאות במטבחים רבים אחרים. ישנן וריאציות רבות למנה זו. המנה בדרך כלל כוללת אורז, ביצים, ירקות, ואת הבחירה של חלבון כגון עוף או שרימפס. אחת האפשרויות הטובות לילדים היא האורז המטוגן האמריקאי, שמגיע עם ביצה מטוגנת מלמעלה.
בכנות, מי לא אוהב עוף מטוגן טוב? מנה נפוצה בפוקט, מגיעה בדרך כלל גם עם שאלוט מטוגן פריך, מה שמעניק למנה זו את הטעם המלוח והאומאמי הייחודי.
חשוב לשים לב לשברי עצם מדי פעם, שכן הרוכלים קוצצים את העוף מטוגן שלם.
אם יש מנה בלתי נפרדת מתאילנד, זה מנגו סטיקי רייס. קינוח תאילנדי פופולרי, מנה זו מורכבת מאורז דביק ומעליו פרוסות מנגו טריות וטפטוף חלב קוקוס מתוק. זהו פינוק מענג שמושך ילדים עם שילוב המרקמים והטעמים שלו.
את המנה הזו אפשר למצוא כמעט בכל מקום, ממסעדות יוקרה ועד דוכנים בשווקי הלילה הרבים במדינה.
ארוחה לעולם אינה שלמה בלי ביס של משהו מתוק בסוף. לביבות בננה, הידועות גם בשם רותי, כוללות פנקייקים בגודל ביס עם מגוון מילויים, כולל סירופ שוקולד, נוטלה, תותים וביצים. לאחר מכן מצפים את הלביבות בטפטוף נדיב של חלב מרוכז או סירופ שוקולד.
רותי נמכר לעתים קרובות על ידי רוכלים בשווקי הלילה ובמסעדות מקומיות קטנות.
סאטאי היא מנה תאילנדית הכוללת שיפוד בשר במרינדה. הגרסה הנפוצה ביותר לכך היא צ'יקן סאטאי, שהם נתחי עוף משופדים וצלויים שהושרו בתערובת תבלינים עשירה בטעמים ומוגשים עם רוטב בוטנים.
חלק מהספקים עשויים למכור סאטאי עוף עם רוטב בוטנים וצ'ילי, אבל הטעם הוא לעתים קרובות עדין מספיק כדי שהוא עדיין מהנה לילדים עם סובלנות נמוכה לתבלינים.
מרק טום יאם הוא מאכל תאילנדי קלאסי העשוי על בסיס ציר עוף או ציר שרימפס עם ארומטיים, כולל למון גראס, גלנגל, עלי כפיר ליים וצ'ילי אדום תאילנדי.
אמנם המרק החריף והחמוץ הזה אולי לא מתאים לכל הילדים, אבל הוא יכול להיות להיט בקרב אלה שנהנים מקצת חריף. ניתן לבקש גרסה מתונה יותר עם חריפות מופחתת ולבחור חלבון.
דים סאם מפורסם במטבח הסיני, אך הוא הפך לאהוב בקרב המקומיים בערים ברחבי תאילנד. כיסונים מאודים קטנים אלה מוגשים לעתים קרובות בכל שעה ביום. למעשה, תוכלו למצוא שפע של מסעדות מקומיות קטנות יותר המגישות דים סאם לארוחת הבוקר.
לדים סאם יש מגוון רחב של מילויים, שאף אחד מהם אינו חריף. אחת מאפשרויות הדים סאם הטובות ביותר בקרב המקומיים התאילנדים היא השומאי (shumai – כיסוני חזיר ושרימפס עטופים בעטיפת אטריות.
תאילנד מפורסמת בפירות הטרופיים השופעים שלה, כגון מנגו, אננס, אבטיחים ופירות דרקון. פירות אלה מרעננים, בריאים וזמינים בכל רחבי תאילנד.
חביתות הן לעתים קרובות רכות, מכילות חלב, ביצים, רוטב דגים ובצל ירוק. הן הולכות נהדר עם קערת אורז מאודה. זה פשוט, בריא, והכי חשוב, ללא הרבה תבלינים.
