בחודש מאי, קופנגן מציע אקלים חם עם טמפרטורות הנעות בין 33 מעלות צלזיוס ביום ל-26 מעלות צלזיוס בלילה. החום האינטנסיבי הופך את התקופה הזו למושלמת עבור אלו שאוהבים להתחמם בשמש. אך זה לא הכל – האי מקבל גם כמות נכבדה של גשמים, עם כ-150 מ"מ גשם במהלך החודש, מה שמוסיף נופך מרענן למזג האוויר החם.
השמש פחות בולטת במאי, המשמעות היא שהימים בדרך כלל מעוננים יותר, מה שמספק הפוגה נעימה מהחום העז. מהירות הרוח בינונית, בממוצע סביב 10 קמ"ש. הבריזה העדינה הזו מוסיפה אלמנט מרגיע למזג האוויר הכללי והופכת את הימים החמים לנסבלים ומהנים יותר.
