בנגקוק היא המרכז העירוני הגדול ביותר בתאילנד, ומתגוררים בה כמעט 13% מאוכלוסיית המדינה. בנגקוק היא גם אחת הערים המתויירות ביותר בדרום מזרח אסיה, מה שהופך אותה למגדלור לכל מיני מטיילים.
אם אתם מתכוונים לבקר בתאילנד אבל אתם לא בטוחים אם בנגקוק שווה את הביקור, הנה כמה מהסיבות שבגללן כדאי לכם להוסיף את העיר למסלול הטיול שלכם.
Muay Thai, הידוע גם בשם אגרוף תאילנדי, הוא הספורט המפורסם ביותר במדינה. ישנם מחנות מואי תאי שונים ומחנות קרב ברחבי בנגקוק שבהם תוכלו לחזות במופע מרגש או לקחת הזדמנות ללמוד את טכניקות הסטנד-אפ והזריקות של הספורט.
כמה ממחנות הקרב המפורסמים ביותר כוללים את מעבדת הטיסה של בנגקוק, אגרוף תאילנדי לג'נד ואקדמיית פטצ'ינדי. אם אתם מחפשים לצפות במופע תיאטרלי המשלב אגרוף תאילנדי והופעות מבדרות, שקלו לקפוץ למופע The Muay Thai Live באסיאטיק.
זה אולי לא נראה ככה, אבל Nuat Thai (עיסוי תאילנדי) הוא אחד הענפים המפורסמים ביותר בבנגקוק. עיסויים תאילנדיים משתמשים במערכת טיפול מסורתית המשלבת אקופרסורה, תנוחות יוגה ועקרונות איורוודיים כדי לעסות ולמתוח את הגוף.
בניגוד לעיסויים אחרים, Nuat Thai אינה משתמשת באופן מסורתי בשמנים או קרמים. לקוחות גם בדרך כלל נשארים לבושים במהלך עיסוי. עם זאת, עיסוי תאילנדי אינו עדין, אך זוהי חוויה ייחודית המובטחת לשחרר מתח במפרקים שלך ולהרפות את השרירים שלך.
מלון וואט ארון (Wat Arun) ממוקם על הגדה המערבית של נהר צ'או פראיה (Chao Phraya), ומתהדר בצריח בגובה 70 מטרים ובסטופה המציגה דוגמאות פרחים מורכבות משובצות זכוכית צבעונית ופורצלן סיני.
וואט פו הוא אחד המקדשים העתיקים והגדולים ביותר בעיר בנגקוק. המקדש ידוע בזכות בודהה השוכב שאורכו 46 מטרים וגובהו 15 מטרים, שהוא פסל מצופה זהב הכולל סוליות של אם הפנינה. הבודהה השוכב מסמל את מעברו של בודהה לנירוואנה.
מלבד בודהה השוכב, וואט פו היא גם אוניברסיטה ציבורית שבה האורחים יכולים ללמוד על רפואה תאילנדית מסורתית, מיילדות תאילנדית ועיסוי תאילנדי.
וואט פרה קאו (Wat Phra Kaew) הוא פלא רוחני ואדריכלי הממוקם בתוך ארמון המלך (Grand Palace) המפואר. בוואט פרה קאו (Wat Phra Kaew) יש פסל בודהה מהמאה ה־14 שנחצב מגוש אזמרגד אחד.
וואט סאקט (Wat Saket) הוא אחד המקדשים העתיקים ביותר בבנגקוק ומתוארך לפחות לתקופת איוטהאיה. המקדש שוכן על גבעה מלאכותית בגובה 80 מטרים וכולל צ'די מוזהב בגובה 5.8 מטרים. אורחים שיצעדו במעלה 318 המדרגות עד לכניסה למקדש יתקבלו בפעמוני תפילה שהבודהיסטים יצלצלו כדי להביא מזל טוב.
וואט טראמיט הוא ביתו של פסל בודהה מרהיב בגובה 15 מטר, המורכב מכ-83% זהב טהור ומשקלו חמישה וחצי טון. פסל הבודהה עוצב במאה ה-13 וחשף את שכבת הזהב שלו רק בשנת 1995, לאחר שנים של הסתתרות מתחת לטיח וטיח.
בשנת 2018, בנגקוק זכתה לשבחים כבירת אוכל הרחוב העולמית, וקל להבין מדוע. בעוד אוכל רחוב נחשב בדרך כלל כדרך זולה ונוחה לקבל ארוחות, אוכל רחוב הוא למעשה חלק מהותי מהחיים בבנגקוק והוא אחת הדרכים הטהורות ביותר להתחבר לתרבות התאילנדית.
אוכל הרחוב בבנגקוק מגיע במגוון צורות וצורות. זה יכול לבוא מדוכני רחוב צנועים הממוקמים בצד הדרך. זה עשוי לצאת מאוסף של דוכנים בשוק המקומי. זה יכול גם לרדת מהתפריטים של חנויות מסורתיות עם שולחנות שנשפכים לרחוב.
פאד תאי הוא מאכל פופולרי ביותר שמשמעותו "מוקפץ תאילנדי". בפאד תאי יש בדרך כלל אטריות אורז, ביצים, טופו ובשר, כולם מעורבבים עם רוטב מתוק מעט חריף. לאחר מכן ממלאים את המנה בבוטנים כתושים, ירקות טריים וקורטוב כוסברה, מה שהופך אותה למנה הקיצית המושלמת.
שימו לב שרוטב פאד תאי מכיל לרוב שרימפס מיובשים ורוטב דגים, שכדאי לקחת בחשבון אם יש לכם אלרגיות.
Pad See Ew, או Thai Stir Fried Noodles, מציע לאורחים טעם מלוח וחמוץ עם בעיטה מתוקה מאוזנת מאטריות מקורמלות. Pad See Ew מורכב מסבך של אטריות אורז מקורמלות לעיסות, עוף פריך, ברוקולי סיני רך וביצים רכות ברוטב קליל ומלוח. Pad See Ew מושלם עבור אנשים המחפשים טעמים גדולים ומרקמים מנוגדים.
תה חלב כבש את העולם בסערה, ותה חלב תאילנדי הוא בהחלט חלק מהשיגעון. בניגוד למשקאות אחרים ממשפחת תה החלב, הגרסה התאילנדית של המשקה מתהדרת בתערובת מורכבת של טעמים מתוקים ופרחוניים המשלימה את החמימות מההל והכוכב אניס.
תה חלב תאילנדי הוא שילוב נהדר של מספר מרכיבים, כולל תה שחור ציילון, תערובת של תבלינים אדמתיים, מנה בריאה של סוכר, וחלב.
כדורי הבטטה המטוגנים של בנגקוק הם מעין הכלאה בין קינוח לחטיף אחר הצהריים. הפינוק מפורסם בשווקים בבנגקוק ומוגש לעתים קרובות מבושל טרי.
כדורי הבטטה עשויים מתערובת של קמח, סוכר, מלח ובטטה. כל ביס מציע לכם מעטפת חיצונית מעט פריכה ורכה מבפנים.
אורז דביק מנגו, המכונה גם Khao Niaow Ma Muang, הוא קינוח תאילנדי קלאסי שהוא גם שמימי וגם טעים. המנה המתוקה הזו משלימה את חווית גן העדן הטרופי של כל אחד, מה שהופך אותה לצלחת המושלמת להזמין במהלך הטיול שלכם בתאילנד.
באופן מסורתי, אורז דביק מנגו עשוי מאורז דביק מאודה, חלב קוקוס ממותק והמנגו הטרי והבשל ביותר. חלק מהחנויות גם היו צובעות את האורז שלהן בכחול, ירוק או סגול.
טום יאם גונג היא מנת מרק תאילנדית מפורסמת המאופיינת בטעמיה החמים והחמוצים המובהקים. המנה כוללת טעמים משלושה עשבי תיבול, עשב לימון, גלנגה ועלי כפיר ליים. ניתן להוסיף גם ממרח צ'ילי תאילנדי, שיש בו ממרח שרימפס, כדי לתת למרק קצת בעיטה.
ישנן טונות של גרסאות שונות של טום יאם, כאשר הפופולרי ביותר הוא אחד הכולל שרימפס או טום יאם גונג ต้มยํากุ้ง (Goong פירושו שרימפס).
סלט פפאיה ירוק תאילנדי (סום טאם) הוא סלט קליל, רענן וריחני המגלם את הטעמים הטובים ביותר של צפון תאילנד. המנה הזו היא תערובת של צבעים רעננים ומרקמים פריכים, כולם נזרקים ברוטב חמוץ-מתוק-מלוח נוצץ ומעליהם נגיעה של צ'ילי תאילנדי טרי.
יש טונות של מרכיבים שנמצאים בסלט פפאיה תאילנדי, שחלקם אולי לא מוכרים במערב. מרכיבים נפוצים כוללים פפאיה ירוקה מגוררת, מיץ ליים, רוטב דגים כבושים, סוכר דקלים, צ'ילי ממעוף הציפור, שום, שעועית סינית ארוכה, עגבניות שרי ובוטנים.
מסיבת הירח המלא, שנכנסה לראשונה לזירה בשנות ה-80, היא ללא ספק המסיבה הגדולה והפרועה ביותר בדרום מזרח אסיה. מיליוני אנשים טסים לתאילנד כדי להתענג על המוזיקה ולהשתתף בחגיגות מהשקיעה ועד הזריחה. בעוד המסיבה מתקיימת בקופנגן, סביר להניח שהנוסעים יצטרכו לטוס לבנגקוק לפני שהם נוסעים לאי החוף.
מטיילים החווים את מסיבת הירח המלא של תאילנד בפעם הראשונה זוכים לאירוע ייחודי דמוי פסטיבל הכולל טראנס, האוס, דאנס, רגאיי ומוזיקת R&B. האורחים יזכו גם לקהל לבוש בגדים בהירים, צבע גוף זוהר בחשיכה וריקודים פרועים. אם אתם חובבי מסיבות, מסיבת הירח המלא היא בהחלט משהו שלא תשכחו לעולם.
בנגקוק של היום היא כור היתוך של מגוון תרבויות ומסורות. עם זאת, העיר לעולם לא שוכחת את שורשיה הצנועים.
בנגקוק החלה את דרכה כקהילה חקלאית ומסחר שקטה לאורך גדות נהר צ'או פראיה (Chao Phraya) האדיר. עם זאת, העיר שגשגה במאות ה -15 וה -16 לאחר נתיבי מים חדשים המאפשרים ספינות לעבור במעלה הנהר.
כיום, בנגקוק עדיין חוגגת את ההיסטוריה שלה באמצעות הארכיטקטורה של מקדשיה, חיי הלילה התוססים שלה ומופעי תרבות ייחודיים.
חיי הלילה של בנגקוק הם אחת הסיבות העיקריות לכך שאנשים מבקרים בתאילנד. אבל בניגוד למקומות אחרים, חיי הלילה של בנגקוק לא נעצרים רק בברים ובמועדונים. למעשה, אפשרויות חיי הלילה הפופולריות ביותר בבנגקוק כוללות מופעי דראג ומופעי קברט המוצגים על ידי אמנים ממגוון זהויות מגדריות.
ישנם שלושה מופעי קברט פופולריים ברחבי העיר: קברט קליפסו, קברט מירין ומופע קברט כיפת הזהב
בהיותה עיר, בבנגקוק עצמה אין חופים. עם זאת, זהו שער נהדר המעניק למבקרים גישה לחופים מרוחקים מדהימים ולשוניות אלמוגים באיים לאורך ים אנדמן.
אחרי שאמרנו את זה, יש הרבה דברים לעשות בבנגקוק. כמה מהאתרים הטובים ביותר לביקור כוללים את שוק סוף השבוע Chatuchak, ארמון מלך תאילנד, קאוסאן רואד, וואט פרה קאו, קו הרקיע של בנגקוק, ובית ג'ים תומפסון.
השווקים הצפים בבנגקוק מציעים למבקרים פיצוץ של צבעים, טעמים, אווירה וכאוס, מה שהופך אותה לחוויה שאין דומה לה. בעוד שהשווקים פתוחים בדרך כלל רק בבוקר, בבנגקוק יש מספר שווקים צפים הפתוחים כל היום.
השוק הצף הידוע ביותר בתאילנד הוא Damnoen Saduak. הפופולריות שלו נובעת, לא מעט, מהשתתפות בסרט 007 ובאיש עם אקדח הזהב. השוק עצמו ענק ומלא סירות שמוכרות פירות טריים וחטיפים.
